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후루룩라면
오뚜기 2021년 신제품 라면비책 닭개장면 (닭가슴살이 들어있는) 본문
2021년 신제품 오뚜기 닭개장면 (닭가슴살이 있는 비책건더기 )
오늘 소개하는 라면은 2021년 오뚜기 신제품 닭개장면입니다.
저는 닭을 좋아해서 육개장보다는 닭개장을 좋아하는데 그런 닭개장을 오뚜기에서 라면으로 만들었습니다.
이 라면이 기존 육개장스러운 라면과 차별화를 둔다면 레트로파우치안에 진짜 닭고기가 들어있습니다
그래서인지 가격이 높은 라면입니다.
멀티팩에 묶음으로 구매했는데 3개밖에 들어있지 않았습니다. 멀티팩(3개 기준) 최저 5,180원입니다.
개당 1,730원정도 됩니다. (마트에서는 기획상품으로 진진짜라를 한개 묶어서 판매했습니다)
라면구성
라면 면 (170g 유탕면) / 액체스프 / 건더기스프 (대파, 계란) / 비책건더기(이 라면의 핵심 포인트)
라면 면은 칼국수면발로 국물맛이 잘 스며들도록 만들어졌다고 합니다.
또한 면발에 귀리를 첨가하여 식이섬유 함량을 다소 높였다고 합니다.
이 라면의 핵심인 비책건더기는 오뚜기 3분카레처럼 레트로파우치에 들어있습니다.
그래서인지 유통판매에서 닭개장의 풍부한? 건더기 맛을 재현할 수 있게 되었습니다.
이 비책건더기는 꼭 조리전이 아닌 조리 후에 넣으라고 강조합니다.
또한 전자레인지에 봉지째 조리하지 말라고도 합니다.
건더기 스프에는 비책건더기가 별도로 있어서인지 건조대파와 계란정도만 들어있습니다.
닭개장라면의 액상스프 색은 사진과 같습니다.
조리법
건더기 스프를 넣고 물 500ml를 끓인 다음 액상스프 -> 면을 넣고 4분간 조리합니다.
비책 건더기는 끓인 다음 넣어서 섞어서 드시면 됩니다.
개인적 맛
레트로 파우치에 든 비책건더기 내용물은 이렇습니다.
건더기는 제 기준으로는 그렇게 많이 들어있지 않았지만 그래도 살아있는 닭가슴살이 있었습니다.
내용물은 대파 , 닭가슴살, 토란도 일부 들어가 있었습니다.
닭고기는 국산 닭고기를 사용했습니다.
건더기에는 내용물만 있는게 아닌 약간의 국물도 들어있었습니다.
일단 국물맛은 좋았습니다.
깊고 진한 맛이 느껴져서 약간 칼칼하면서도 닭개장을 먹는 국물을 일부 재현했습니다.
비책건더기 스프에 내용물이 더 들어있었다면 좋았을테지만 그러면 단가가 더 높아졌겠죠.
그래도 라면의 진화를 느낄 수 있어서 놀랬습니다.
라면면발도 칼국수 면발이라서 찰지면서 어울렸습니다.
국물맛이 좋아서 밥을 잘 말아먹지 않지만 갓 지은 밥을 말아서 먹었습니다.
가격면에서는 부담이 되지만 비책건더기스프가 들어있어서 단가가 높은거라 생각됩니다.
닭개장을 라면으로 비슷하게나마 재현해서 오뚜기의 신제품라면은 어디까지 진화할 것인지 궁금해집니다.
아래 영상은 오뚜기의 라면비책 광고입니다.
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- 2021년신제품라면, 닭가슴살이들어있는닭개장면, 닭개장면, 닭개장면라면, 라면비책, 라면비책닭개장면, 레트로파우치가있는라면, 비책건더기, 오뚜기닭개장면, 오뚜기신제품라면
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문moon 2021.01.18 15:53 신고 신제품 라면 이군요. 국물이 아주 맛나게 보이네요.
가격도 좀 세고.. ㅎㅎ
가격만큼 맛이 있겠지만요.
좋은 하루 되세요 ~^^ -
라면지기 2021.01.22 15:06 신고 네 국물맛이 좋았습니다
그래서 밥도 말아먹었지요 ㅎ -
은플레르 2021.01.18 20:45 신고 오뚜기신상 이네요~~ 마트가면 함 사봐야겠어요~^^
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라면지기 2021.01.22 15:06 신고 이마트에서 구매했는데 구석에 진열되어있더라구요
잘 찾아보세요 -
차니임니닷! 2021.01.18 22:25 신고 와 ㅎㅎ 오뚜기 신상이네요
진짜 꼭 먹어 보고싶네요 @.@ -
라면지기 2021.01.22 15:07 신고 맛있게 드시기 바랍니다^^
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쥬리니 2021.01.19 09:46 신고 어제인가 지나가던 글로 이 상품을 봤었는데 비싸다는 말이 많더라구요. 그래도 국산용을 이용하고 라면지기님의 후기를 보니 한번 먹어봐야겠네요. 이런 겨울에 칼칼한 국물이 짱이죠~ㅎㅎ
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라면지기 2021.01.22 15:07 신고 그렇죠 닭개장은 보양식이기도합니다 ^^
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소소한 행복 : 소행 2021.01.19 11:43 신고 와 저 스프에 재료만 더 추가로 넣어도 맛있을 것 같네요 ㅎㅎ 요즘 닭개장 드시는 분이 많네요 닭개장이 유행인건가요 ㅎㅎ
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라면지기 2021.01.22 15:08 신고 맞아요 토란대나 고사리등 더 첨가하면 닭개장 파는거와 흡사할것 같습니다
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노마드해빙 2021.01.19 15:18 신고 닭개장을 개인적으로 좋아하는데, 국물도 맛있다고 하시니~ 한번 도전해봐야겠어요^^
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라면지기 2021.01.22 15:09 신고 맛있게 드시고 해빙님의 후기도 궁금해집니다
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방구석포스트 2021.01.19 22:40 신고 약간 육계장같은 비주얼이네요 저도 한번 먹어봐야겠네요 !!
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라면지기 2021.01.22 15:09 신고 맛있게 드세요 ^^올 겨울 건강하게 보내시기 바래요
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케이앤안나 2021.01.19 22:47 신고 면발 먹고 밥까지 한숟갈 넣어서 훅 말아먹고 싶게 생겼네요~^^
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라면지기 2021.01.22 15:09 신고 저도 그래서 밥을 먹었습니다 ㅎ
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도비쭈야 2021.01.20 19:55 신고 오 정말 닭계장비쥬얼이에요!!
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라면지기 2021.01.22 15:10 신고 닭이 부족했지만 그래도 이렇게 시도해도 나온거에 중점을 두고자합니다
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녕이냥이 2021.01.21 16:29 신고 닭개장면 처음알았어요!! 꼭 먹어볼게요 ㅎㅎㅎ
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라면지기 2021.01.22 15:11 신고 신제품이라서 마트에서 첨 보고 구매했어요
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익명 2021.01.22 15:12 비밀댓글입니다
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PIT-A-PAT Paris 2021.01.21 16:59 신고 국물이 찐해보이는게 맛나보여요!!오뚜기가 노력을 많이 하나봐요~ 라면개발에..
폴로베지테리언이시라 닭가슴살은 드시겠어요~ 여기도 들어오면 사먹어야겠어요! -
라면지기 2021.01.22 15:15 신고 ㅎ 완벽한 폴로베지테리언은 될 수 없습니다
다만 노력하는거에요
절에서 살면 그렇게 될지 모르지만요
직장에서 구내식당이용할때 제 입맛대로 메뉴가 나오지 않듯이
고기 나오면 그것만 빼고 먹곤해요
그리고 라면에서도 스프에 건조 고기는 육수에도 우러나고 해서 그것은 먹곤합니다 😑