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목록추억의 라면 (11)
후루룩라면
농심라면 최근 10년 라면역사 단종된 라면 모음 위에 자료는 농심 사이트를 보고 현재 판매되지 않고 단종된 제품을 년도별로 편집해서 올립니다. 같은 해당 연도에 출시된 제품이 지금까지 판매되고 있는 제품들도 있습니다. 지금 현재 라면 블로그로 활동하고 있지만 예전에도 다양한 라면 먹는 것을 즐겨했습니다. 근데 이런 라면들이 있는 것을 이 포스팅을 작성하면서 몇가지는 알았습니다. 위 중에 먹어본 제품들은 쌀국수 소고기짜장면, 쌀국수 짬뽕, 사골 떡국면, 드레싱누들 2종, 굴소스볶음면 딱 6종 밖에 없습니다. 해당 년도에 제품이 출시됐지만 정확히 언제 단종됐는지 알 수 없습니다. 현재 시점 2020년 5월 21일 날짜 기준으로 포스팅을 하는 것입니다. 몇가지는 먹어보지 않았지만 알고 있는 제품도 있었고 몇개..
일본라멘 맛 같은 풀무원 돈코츠라멘 (이제는 찾아볼 수 없는 라면) 오늘 소개하는 라면은 풀무원에서 2017년에 출시했던 돈코츠라멘입니다. 풀무원 라면의 라면 면은 지금도 생면식감을 재현한 튀기지 않고 바람에 말린 면을 생산하고 있습니다. 이 라면또한 건면을 사용한 라면이었습니다. 2017년 기준 가격은 멀티팩기준 4개에 5,450원이었고 지금도 검색해보면 가격이 동일합니다. 다만 품절이 되서 상품을 구매할 수 없습니다. 지금도 가격이 비싼 편인데 2017년 당시에 가격이 높아서 수요층이 적었을거라 생각이 듭니다. 풀무원 홈페이지에 가도 이 제품을 찾아볼 수 없습니다. 라면구성과 면은 이렇게 되어있습니다. 액상스프는 끓이고 나서 마지막에 넣어야 이 라면의 맛을 더욱 맛있게 느낄 수 있다고 했습니다. 저는..
이제는 찾아볼수 없는 라면 7탄 : 팔도 탄탄면 이 라면 기억나시나요? 2016년도에 출시했던 팔도 탄탄면입니다. 탄탄면하면 한국음식이 아닌 중국음식으로 이 라면의 모델도 중국요리 대가 이연복 쉐프가 했습니다. 이 라면의 차이점은 땅콩버터가 들어가서 기존 라면의 얼큰칼칼한 맛 보다는 고소한 맛이 특징이었습니다. 액상스프는 돈골과 닭육수를 우려내고 두반장과, 굴소스, 땅콩버터로 만들어졌습니다. 또한 여러가지를 조합해 만든 고추씨기름 항미유가 있어서 매콤한 맛을 냈습니다. 한때 이연복 쉐프는 요리경연 프로그램(냉장고를 부탁해)에서 중국음식 탄탄면을 요리한 적이 있습니다. 그래서 이연복 쉐프의 탄탄면 요리 노하우와 팔도의 라면개발자들이 중국, 일본에서 유명한 탄탄면을 비교 연구하여 만들어 탄생한 것이 이 라면..
이제는 찾아볼 수 없는 라면 6탄 풀무원 곰탕 칼국수 오늘 소개하는 라면은 풀무원에서 나온 곰탕 칼국수입니다. 신정때 다들 떡국은 드셨나요? 이 라면에다 떡만 넣어서 먹으면 떡국라면으로 괜찮았던 라면이었습니다. 풀무원 라면은 지금도 그렇고 예전부터 라면 면을 기름에 튀기지 않고 바람에 말린 면으로 면을 사용합니다. 그래서 더욱 건강을 우선시 합니다. 이 라면은 칼국수라서 라면 면이 더 넓직했습니다. 곰탕라면은 농심 사리곰탕이 대부분의 매출을 차지합니다. 그래서인지 매출면에서 단종된 제품이 되었나봅니다. 정확히 언제 단종됐는지는 알 수 없지만 제가 먹었던 때는 2019년 9월이었습니다. 다른 블로그 분들 후기는 2020년 초반까지는 판매되었던 거 같습니다. 라면은 유탕면이 아니어서 기름기가 없고 분말스프와..