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이색라면 일채일면 홍콩식 토마토 라면

누들사랑 라면지기 2020. 11. 24. 15:06
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외국라면 1탄 홍콩 토마토라면 


이번에 소개하는 라면은 국내라면이 아닌 해외라면입니다
수입업자는 제스케이 회사입니다
"홍콩식 토마토라면"이라고 하니 홍콩 라면인거죠
국내에 판매되기 시작은 2018년부터입니다
라면 제조사는 : 찐마이랑

토마토는 몸에 좋은 식품인데 라면으로도 출시가 되었습니다

국내라면 패키지 비해 가려있어서 패키지만 보면 그리 구매욕구는 느껴지지 않습니다
구매는 이마트에서 했습니다
가격은 2,440원입니다

라면구성
면 / 급속동결건조스프 블럭 / 일회용 포크

면은 굵지앓고 가느다란 면발입니다 (가늘어서 조리시간이 2분 밖에 되지 않습니다)

홍콩인들은 토마토를 활용한 음식을 자주 먹는다고 합니다. 계란과 토마토를 볶은 음식 "토달토달"은 중국계인들이 자주먹는 음식입니다

이 라면이 계란과 토마토, 야채를 조리해서 만든것으로 분말스프가 아닌 급속동결건조해서 만든 게 이 라면의 핵심 맛입니다

라면스프는 급속동결건조해서 재료자체가 그대로 모양이 유지 됩니다

이 상태로 표시선까지 물만 부어주고 2분후 먹으면 됩니다.

면이 가늘어서 2분 밖에 걸리지 않습니다.

개인적인 맛 평가

어찌보면 스파게티에 물을 부어 놓은 모습 같기도 합니다.

맛은 토마토 스파게티맛도 나지만 짭쪼름한 맛이 나서 괜찮았습니다.

토마토 외에 계란, 야채등이 조합이 되서 느끼하지는 않고 담백했습니다.

급속동결건조해서 토마토의 덩어리와 계란, 야채 덩어리도 보입니다.

그래서 재료가 살아있는 것 같은 식감이 난 것이 장점입니다.


표시선까지 물을 부었지만 약간 짜다고 생각되서 물을 조금 더 부었습니다.

싱거울 것 같지만 그리 싱겁지 않는 맛입니다.

영양정보 표시에서 보니 나트륨 함량이 다소 높았습니다.

그리고 토마토가 들어가고 면이 가늘어서 칼로리가 낮을 것 같지만 결코 그렇지 않습니다.

555kcal로 일반 컵라면 칼로리와 유사합니다.

 

 

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