후루룩라면

10월이 되고 나서는 무척 쌀쌀한 날씨입니다. 이럴 때 국물이 있는 라면이 더욱 생각이 나기 마련입니다. 빨강 고춧가루 라면을 매워서 못 드신다면 하얀 국물인 굴진짬뽕을 드셔보세요 그렇게 맵지는 않아도 국물이 시원하면서도 칼칼합니다. 굴을 좋아하는 1인이라 굴을 넣어서 먹으면 어떨까 합니다. 대신 굴이 없어도 굴 맛이 나는 굴진짬뽕이 있어 종종 먹곤 합니다. 구성내용 : 유성스프 / 건더기 / 액체스프 이 유성스프는 라면을 다 끓고 나서 꼭 넣으세요 (설명 부분에 명시되어 있음) 이 라면은 분말스프가 아닙니다. 액체 스프여서 이 라면 맛의 비결이 이 액체스프인 것 같습니다. 건더기는 보통 이렇습니다. 일반 라면 건더기 보다는 입자가 큽니다. 저는 대파를 좋아해서 이번에 대파를 추가해서 끓였습니다. 액체스..

저는 라면도 좋아하지만 떡볶이도 좋아합니다. 둘다 먹고싶을때는 라볶이를 종종 해먹습니다. 팔도 라볶이를 즐겨 먹는데요. 라볶이 소스도 별도로 만들지 않고 간단하게 해 먹을 수 있어서 자주 먹는 베스트 TOP10에 드는 라면 중 하나입니다. 라볶이 구성은 액상스프와 별도로 분말스프가 들어있습니다. 이렇게만 해서 먹어도 맛있지만 저는 그래도 라볶이에는 떡볶이가 들어가야 한다고 생각하기에 떡은 꼭 넣습니다. 냉동실에 있던 떡볶이를 물에 해동하듯 먼저 담가두고 끓여줍니다. 물은 라면이 잠길정도만 해서 넣어주세요. 물이 끓으면 라면을 넣어주어도 되지만 먼저 분말스프와 액상스프를 먼저 넣고 면은 나중에 넣어주세요. 이건 순서가 뒤바뀌었어요... 이렇게 액상스프와 분말스프 다 넣고...나서 어묵을 넣어줘서 더 풍미를..

오늘은 삼양 튀김쫄면에 대해 리뷰를 올립니다. 비빔면하면 팔도 비빔면이 유명하지만 요새는 여러가지 비빔면이 출시되는 것 같아요. 말 그대로 튀김후레이크가 들어가서 튀김이 붙여졌구요. 면은 확실히 쫄면 식감입니다. 개봉하면 면과 액상스프 후레이크인 튀김이 들어가 있습니다. 건조 야채스프는 없습니다. 면은 팔도 비빔면은 얇은 편이라면 이건 쫄면이라서인지 면발이 굵습니다. 후레이크에는 뜯은 모습....김가루도 아주 조금 들어있네요. 면을 삶아줍니다. 면은 4분이상 끓여줘야 합니다. 찬물에 헹구어줘서 물기를 제거한 다음 그릇에 담고 액상스프와 함께 비벼줍니다. 튀김 후레이크를 넣어 주고 다시 비벼서 먹으면 됩니다. 면발은 쫄면 식감이라서 탱탱하고 맛은 맵습니다.!! (불닭볶음면의 매운 맛 정도라고 할까요? ) ..

8월달이라서 국물 라면보다는 시원한 기성품 라면을 우선 리뷰하고자 합니다.그중에 농심 메밀소바.... 여름에 먹는 대표적인 라면? 종류의 하나입니다.메밀이라서 기름기도 없고 칼로리도 적어서 먹기 부담감이 덜합니다.메밀이 또한 건강에도 좋구요... 아래 사진은 2012년에 찍었던 메밀소바 라면사진입니다. 이것은 최근에 찍은 2019년도 농심 메밀소바 사진입니다.구성이 2012년과 비교하면 달라진것은 없습니다. 2012년에 먹었던 메밀소바 맛도 정확히 기억이 나지 않지만 2019년과는 크게 다르지 않고 거진 흡사하다고 생각합니다.메밀소바는 차갑게 해서 먹어야 더 맛있습니다. 더 맛있게 먹는 방법면도 차갑게 해서 잠시 냉장고에 두어도 그리 면이 불어나지 않습니다.끓는 방법은 라면 포장지에 적혀 있습니다. 메밀..