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후루룩라면
다이어트에 좋은 이가 메밀소바 (376 칼로리) 본문
다이어트에 좋은 이가 메밀소바
오늘 소개하는 라면은 이가자연면에서 나온 이가메밀소바입니다.
여름이라서 더운 음식보다는 다이어트에도 좋고 시원한 면 음식이 더욱 생각나기 마련입니다.
그래서 저도 요새는 국물라면 보다는 비빔라면이나 이런 메밀소바, 콩국수, 냉면 위주로 먹고 있습니다.
무엇보다 이 제품은 면이 딱딱하지 않고 튀기지 않은 반건조 생면입니다.
처음 출시될때 면 모양은 네모형이었는데 지금은 동그랗게 바뀌었습니다.
정확하지는 않지만 제품 출시년도 2017년에 출시가 된 것으로 짐작합니다.
인터넷 최저가격은 1박스에 8개 상품이 들어있고 9,650원으로 판매하고 있습니다.
이가자연면 쇼핑몰에서는 13,900원에 판매되고 있습니다.
이가자연면은 이 제품외에 다양한 면 종류 제품을 생산 판매하고 있습니다.

라면구성
생면 (100g) / 메밀장소스 / 건더기스프 (대파) / 와사비 / 김스프
플라스틱 케이스에 이렇게 담아져 있습니다.
반조건 생면 모습입니다. 만져봤는데 말랑말랑합니다.
생면느낌이 나는 면을 만든 기술이 열풍건조라고 합니다.
면 봉지에는 방부제도 들어있지 않았습니다. 그런데 상온보관입니다.
면에 메밀함량은 8.8% 들어갔다고 합니다. (중국산)

모밀장에 넣어 먹는 김고명입니다. 깨도 일부 보입니다.
건더기 스프인 대파입니다. 메밀소바 양념장에 넣어서 드시는 겁니다.

조리과정
끓는 물에 면을 넣고 4분~5분간 끓이고 찬물에 헹구어 줍니다.
모밀장 1 : 생수 3 비율로 건더기 대파, 와사비를 넣고 섞어줍니다. (조미김도 넣어주어도 됩니다)
(모밀장을 냉동실에 잠깐 얼려서 차갑게 드시면 더욱 맛이 좋습니다)
찬물에 헹군 면을 모밀장 육수에 적셔서 드시면 됩니다.
면을 넣자 면이 조금씩 커지고 있습니다.
모밀장과 대파를 넣었습니다.
찬 생수물을 넣어 주었습니다. 비율이 중요한데 저는 눈대중으로 했습니다.
일단 물을 적게 넣어보고 나서 짭짤하다 싶으면 됩니다.
끝으로 와사비도 넣어 섞어주었습니다.
여기에 조미김도 넣어주는데 저는 넣지 않고 면에 섞어서 먹었습니다.
조리전과 후의 면의 차이입니다.
처음에는 면이 너무 양이 적다라고 생각이 드는데 조리하고 나서는 면의 부피가 커졌습니다.
양념장을 면을 끓기 전에 미리 만들어 놓아서 냉장고에 차갑게 만들어 놓거나
아님 냉동실에 넣어서 살얼음이 생길정도 해서 드시면 더욱 시원한 메밀소바를 드실 수 있습니다.

개인적인 맛
여름철에 가볍게 다이어트 식품으로 먹기 좋고 맛도 좋았습니다.
면이 튀기지 않은 반건조 생면이라 건강에도 좋고 모밀장도 감칠맛이 도는 맛이라서
시중에 파는 메밀소바를 집에서 먹는 느낌이 살짝 들기도 했습니다.
아래 영상은 메밀소바를 적셔서 먹는 모습입니다.
일단 박스단위 8개에 구성된 제품이라서 가격단위가 있어서 다소 부담이 될 수 있지만
쟁여놓고 먹기에 여름에 건강과 맛에 괜찮은 메밀소바라고 생각됩니다.
무엇보다 생면식감이 그대로 전혀지는 메밀소바에 매력이 있는 제품입니다.

라면지기의 일상이야기가 궁금하시다면 아래 인스타계정입니다
https://www.instagram.com/sooyune22/
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문moon 2021.06.27 19:50 신고 이가자연면 에서 나온 메밀소바 군요.
우리는 이가자연면 에서 나온 평양물냉면을 10개들이 박스로 사먹는데 요것도 상온보관이고 육수도 시원하고 맛있습니다.
이 메밀소바도 큰마트에서 보았지요. ^^ -
라면지기 2021.07.03 23:12 신고 나중에 그것도 먹어야겠네요
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이자까야_ 2021.06.27 20:07 신고 오홋 요즘 소바가 먹고 싶던데
이 제품도 한 번 고민해봐야겠군요!
잘 지내셨지요?
비오는 주말 잘 마무리 하시기바랍니다 ^^ -
라면지기 2021.07.03 23:12 신고 답글을 남기는 지금도 비가 내립니다
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dorah 2021.06.27 21:02 신고 메밀면은 양념장에 볶아도 맛있는데
쇼바로 먹으면 여름에 시원한 맛을 즐길수 있겠어요 -
라면지기 2021.07.03 23:13 신고 아 볶아서도 먹는다는 생각은 안해봤네요
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空空(공공) 2021.06.28 07:52 신고 메밀 소바 이렇게 파는게 있군요
먹어 보고 싶습니다 ㅎ -
라면지기 2021.07.03 23:13 신고 생각보다 맛있습니다
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파이채굴러 2021.06.28 11:17 이용약관위배로 관리자 삭제된 댓글입니다.
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라면지기 2021.07.03 23:14 신고 반갑습니다
저도 방문하겠습니다 -
생명마루 신림점 2021.06.28 13:56 신고 여름철 시원하게 먹기 좋을 것 같아요^^
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라면지기 2021.07.03 23:15 신고 8개제품이라 두고두고 먹을 수 있어요
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알맹e 2021.06.28 19:47 신고 후기를 보니 꽤 괜찮은 메밀소바였나보네요 ㅎㅎ 요즘 유독 메밀소바가 땡기는데 집에 한봉지 쟁여놓고 여름을 나도 괜찮을 것 같네요
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라면지기 2021.07.03 23:16 신고 네 칼로리도 낮고 반건조생면이라 부담이 덜하답니다
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행복이^^ 2021.06.28 23:13 신고 저 요즘 다이어트 하고있는데 ㅋㅋ이정도 칼로리면 부담없이 먹을 수 있겠어요 ㅋㅋ
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라면지기 2021.07.03 23:16 신고 저도 다이어트 하고 있습니다 ㅜㅜ
그래서 라면을 줄이고 있어요 -
쭝이찌니 2021.06.29 23:05 신고 여름에는 메밀 소바가 최고인데 메밀 알러지가 있어 먹지못해 매번 국물만 호로록 한답니다😭〰️흑흑 슬프네용 맞구독하고 소통할까요〰️⁉️💛
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라면지기 2021.07.03 23:18 신고 아 메밀 알러지가 있으시네요
몸에 좋은 것도 체질에 따라 안 맞기도 하죠 -
PIT-A-PAT Paris 2021.06.30 12:24 신고 앗!!! 제가 좋아하는 메밀소바네요!! 여름엔 이것만 먹어도 좋을거 같아요~ 입맛없고 시원하고 깔끔한게 먹고싶을때!
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라면지기 2021.07.03 23:18 신고 네 오늘은 장마권이라세 김치부침개를 먹었습니다 ^^
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PIT-A-PAT Paris 2021.07.10 19:59 신고 요즘 한국 장마철이라 오늘은 좀 따땃한 라면 드실듯하네요~~
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은플레르 2021.07.02 20:58 신고 면 비교 사진 좋네요~~ ^^ 모밀 좋아하는데 함 먹어봐야 겠어요~~ 굿밤 되세요
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라면지기 2021.07.03 23:19 신고 이자면은 풀무원처럼 튀김면이 없는 것 같아요
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라면지기 2021.07.03 23:19 신고 반갑습니다
잘 요양? 하고 계시는지요 -
narim 2021.07.04 19:04 신고 저는 메밀소바에 와사비를 알싸한만큼 풀어서 먹는걸 너무 좋아해요 ♥
요즘 같은 날씨에 많이 땡기더라구요..ㅎㅎ -
라면지기 2021.07.10 07:16 신고 답글이 늦었습니다
요즘 날씨 더워요 건강유념하시기 바랍니다 -
라면지기 2021.07.10 07:17 신고 저도 답방 가겠습니다 ^^
요새 포스팅도 안하고 있네요 -
Junhyung77116 2021.07.09 15:09 신고 안녕하세요 ~ 티스토리홈에서 보고 왔습니당ㅋㅎㅎ} 들른김에 구독하고가요 ㅎㅎ 맞구독 부탁해용 ㅎㅎ놀러오세요!
사랑가득한 하루 되세요^^
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라면지기 2021.07.10 07:03 신고 반갑습니다
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본연의 힘 2021.07.15 02:36 신고 메밀이 혈관건강에 좋다네요
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도비쭈야 2021.07.22 21:29 신고 오랜만이에요
ㅎㅎ
튀기지 않아서 칼로리가 낮은걸까요 ㅎㅎ 먹어보고싶네요 -
kkora_0 2021.07.25 10:16 신고 간편하게 시원하게 즐길 수 있겠네요👍 구독하고 가요👋
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f타이거 2021.08.26 08:03 신고 요즘은 블로그 쉬는기간이신가봐요...인스턴트라면소개 재미있었는데 ㅜ.ㅜ돌아오실때까지 옛날포스팅 보려고 구독신청하고갑니다.