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목록비빔면 (4)
후루룩라면
오뚜기 메밀 비빔면 (메밀함량이 2%) 진비빔면과 차이가 뭘까 비가 그치고 맑은 날이 다가오면 비빔라면을 먹곤합니다. 그래서 오늘 소개하는 라면은 오뚜기 메밀 비빔면입니다. 근데 자세히 보니 면중 메밀함량이 2%이고 그 메밀도 중국산이라고 합니다. 막상 먹어보면 메밀 함량이 적어서 눈으로도 맛으로도 잘 느껴지지 않았습니다. 인터넷 최저가 쿠팡에서는 멀티팩 기준 (4봉지)에 2,150원으로 판매하고 있었습니다. 이 메밀비빔면은 2014년도 리뉴얼 되었다고 합니다. 오뚜기 제품에 진비빔면이 워낙 유명해서 이 메밀비빔면은 두각을 나타내지 못하고 있습니다. 또한 진비빔면은 양도 많고 유명한 백종원씨가 모델이 되어서인지 더욱 뚜렷한 차이를 보이고 있습니다. 오뚜기 메밀비빔면과 진비빔면의 차이가 뭘까 우선 라면 면..
1991년 출시한 삼양 열무 비빔면 (탄생 10주년) 오늘 소개하는 라면은 삼양 열무 비빔면입니다. 점점 기온이 올라가는 여름 날씨가 다가와서 국물라면 보다는 비빔라면 위주로 먹게됩니다. 또 여름철 입맛이 없을때는 저는 비빔면으로 입맛을 되살리곤 합니다. 이 비빔면 출시년도는 1991년 4월에 출시되서 올해로 딱 10년이 된 제품입니다. 그래서 이 제품을 더욱 더 소개하고자 합니다. 시중에 인터넷 최저가격은 멀티팩 기준 (4개) 1,960원에 판매되고 있습니다. 아래사진은 2013년에 촬영한 삼양 열무비빔면입니다. 패키지도 지금과는 다르고 면도 달라졌습니다. (오른쪽 사진은 열무와 같이 먹은 비빔면) 라면구성 라면 면 (130g 유탕면) / 액체비빔장 (건열무가 2.27%) 모든 비빔면은 면과 비빔액체스..
이 라면 올해에 팔도에서 35주년 기념 한정판으로 출시된 라면입니다. 그래서인지 올해가 아니면 못 먹을 라면인거죠. 의외로 원조 비빔면 보다 이 상품도 많이 팔리더라구요 그래서 저도 한번 먹어봤습니다. 글자도 네넴띤?....어찌보면 비빔면처럼 글자폰트가 착시처럼 보여요 나만 이런가? ^^ ㅎㅎ 기존 팔도 비빔면과 크게 다르지 않아요. 액상스프가 더 맵다는 정도입니다. 라면 면도 똑같습니다. 그래도 다르다고 출시 됐으니.... 다른거겠죠. 물을 끓여주고 면을 넣고 3분간 끓여줍니다. 면이 얇으니깐 금방이에요. 찬물에 헹구어 주고 물기를 빼주세요.. 여기서 덜 맵게 더 맛있게 먹는 노하우 저는 수란을 만들거에요. 수란은 미리 계란을 그릇에 깨주세요 물은 팔팔 끓으면 안되요.. 계란을 서서히 익혀 주어야 해서..
오늘은 삼양 튀김쫄면에 대해 리뷰를 올립니다. 비빔면하면 팔도 비빔면이 유명하지만 요새는 여러가지 비빔면이 출시되는 것 같아요. 말 그대로 튀김후레이크가 들어가서 튀김이 붙여졌구요. 면은 확실히 쫄면 식감입니다. 개봉하면 면과 액상스프 후레이크인 튀김이 들어가 있습니다. 건조 야채스프는 없습니다. 면은 팔도 비빔면은 얇은 편이라면 이건 쫄면이라서인지 면발이 굵습니다. 후레이크에는 뜯은 모습....김가루도 아주 조금 들어있네요. 면을 삶아줍니다. 면은 4분이상 끓여줘야 합니다. 찬물에 헹구어줘서 물기를 제거한 다음 그릇에 담고 액상스프와 함께 비벼줍니다. 튀김 후레이크를 넣어 주고 다시 비벼서 먹으면 됩니다. 면발은 쫄면 식감이라서 탱탱하고 맛은 맵습니다.!! (불닭볶음면의 매운 맛 정도라고 할까요? ) ..